وصفة صابلي يذوب في الفم بكل اسرار نجاحه خطوة بخطوة بالتفصيل sablés réussit en détail

المقادير
250غ زبدة
250غ سكر بودر
2سكر فاني
5غ خميرة الحلويات
2اصفر بيض
بيضة كاملة
200ملل زيت
200غ نشاء
رشة ملح
الدقيق تقريبا 800غ حسب الحاجة ممكن اقل و ممكن اكثر مع مراعات فارق الماركات
صابلي









المكونات=
250غ سكر مطحون
2 كيس سكر فانيليا
نصف كيس خميرة حلويات
250غ زبدة بحرارة الغرفة
2 صفار البيض
بيضة
200مل زيت
القليل من الملح
200غ نشاء الذرة
900غ من الدقيق الابيض
الطريقة=
ناخذ وعاء ونضع به كمية السكرو السكر فانيليا
نضع الزبدة و نمزج المكونات جيدا الى ان نتحصل على خليط لين
نضع البيض نمزجه مع المكونات الاخرى
ثم نضع الزيت مع القليل من الملح و نمزجهم مع باقي الخليط
نضع نشاء الذرة مع كمية خميرة الحلويات
نمزج الخليط جيدا الى ان تتم عملية ذوبان السكر
نضع كمية الدقيق حسب الحاجة
ملاحظة=يجب ان تكون عجنة الصابلي رخوة و لينة لذلك يجب ن نضع القيق شيءا فشيءا
نقسم العجين الى اجزاء متوسطة الحجم ونضع كل جزء في كيس بلاستيكي ثم نضع العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
ملاحظة=يجب ان نضع الورق الصحي الشفاف لكي يساعدنا على بسط العجين
كذلك لا بد ان نشغل الفرن على درجة حرارة 160°
نبسط العجين مثل ما شاهدنا في شريط الفديو
نشكل العجين و نضع كل قطعة في طبق الفرن
نطهو قطع الصابلي لمدة 10 دقاءق
قبل ان نشرع في تزين القطع يجب ان تكون باردة تماما
للزينة نستعمل معجون الفراولة او معجون المشمش و السكر المطحون
شاهد شريط الفيديو لتفهم مراحل الزينة
Sabler
Ingrédients =
250 g de sucre moulu
2 sachets de sucre vanillé
Demi-sac de bonbons à la levure
250 g de beurre à température ambiante
2 jaunes d'oeufs
Un œuf
200 ml d'huile
Un peu de sel
200 g de fécule de maïs
900 g de farine blanche
Méthode =
On prend un bol et on met la quantité de sucre sucre vanille
On met le beurre et on mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange moelleux
Nous mettons des œufs mélangés à d'autres ingrédients
Ensuite, nous mettons l'huile avec un peu de sel et les mélangons avec le reste du mélange
Nous mettons de l'amidon de maïs avec la quantité de levure de bonbons
Bien mélanger le mélange jusqu'à ce que le processus de fusion du sucre
Nous mettons la quantité de farine au besoin
Remarque = Le pétrissage de sabler doit être doux et doux, nous devons donc mettre le farine petit à petit
Nous divisons la pâte en parties de taille moyenne et mettons chaque partie dans un sac en plastique, puis mettons la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes
Remarque = Nous devons mettre du papier sain et clair afin de nous aider à étendre la pâte
Aussi, nous devons faire fonctionner le four à une température de 160 °
Nous simplifions la pâte comme ce que nous avons vu sur la bande vidéo
Former la pâte et mettre chaque morceau dans le plat du four
Cuire le sabler coupé pendant 10 minutes
Avant de commencer à décorer les pièces, elles doivent être complètement froides
Pour la décoration, nous utilisons de la pâte de fraise, de la pâte d'abricot et du sucre moulu
Regardez la vidéo pour comprendre les étapes de la décoration

 

الكلمات المفتاحية:

صابلي بريستيج

صابلي ام وليد

صابلي بريستيج 2020

صابلي 2020

صابلي بالزيت

صابلي بريستيج بالصور

صابلي ام وليد 2020

صابلي ام يارا

صابلي يذوب في الفم

صابلي يقطع كمية كبيرة

صابلي يذوب في الفم ام وليد

صابلي يذوب صابلي ام وليد

صابلي يدوب في الفم

صابلي يذوب في الفم لام وليد

صابلي يقطع بزاف

صابلي يمينة بن علي

لي صابلي

لي صابلي ام يارا

لي صابلي ام وليد

لي صابلي بالمعجون

لي صابلي بن بريم

لي صابلي بالزيت

لي صابلي بريستيج

لي صابلي تاع ام وليد

صابلي وصفة

صابلي ويفي

صابلي وصفة مكتوبة

صابلي وردة

صابلي ولادة

صابلي وصفة من مطبخي

صابلي وصفات امي الغالية

صابلي وردي

صابلي ومشوك

صابلي هشيش

صابلي هشيش يذوب في الفم

صابلي هشام للطبخ

صابلي هليلات

صابلي هلال

صابلي هيلو كيتي

صابلي هشوش وبنين

صابلي هشيش وبنين

حلوة صابلي

صابلي ناجح

صابلي نفاس

صابلي نايلية

صابلي نواد كوكو

صابلي ناجح 100

صابلي نوجا

صابلي نقاش

صابلي ناجح حليمة الفيلالي

صابلي مكتوب

صابلي مالح

صابلي محشي

صابلي مغربي

صابلي مربع

صابلي ميكي ماوس

صابلي مالح بالفرماج

صابلي مروحة

صابلي م

صابلي لام وليد

صابلي للاطفال

صابلي لي تروف

صابلي للاعراس

صابلي لمرضى السكري

صابلي لام يارا

صابلي الليمون

صابلي للنفاس

صابلي كراميل

صابلي كريستال

صابلي كاوكاو

صابلي كوستيم

صابلي كاري

صابلي كاكاو

صابلي كونفتير

صابلي كبير

صابلي قلوب

صابلي قلب

صابلي قلوب الشكولاطة

صابلي قلوب بريستيج

صابلي قلاصاج

صابلي قطيفة

صابلي قلوب ام وليد

صابلي قلب ام وليد

صابلي في المقلاة

صابلي فارس جيدي

صابلي فيريرو روشيه

صابلي في مول السيليكون

صابلي فارس

صابلي فيريرو روشي

صابلي فراولة

صابلي فرينة محمصة ام وليد

في صابلي

صابلي غزال

غوسات صابلي

غوسات صابلي ام وليد

صابلي بدون غلوتين

صابلي 500 غ زبدة

صابلي بالبيمو غيرت الشكل فقط

صابلي بالحليب غبرة

حلويات صابلي غريبة

صابلي عادي

صابلي عيد ميلاد

صابلي عصري

صابلي عريس وعروسة

صابلي عيد ميلاد اطفال

صابلي عروسة

صابلي على شكل قلب

صابلي عصري 2020

صابلي طلاء

صابلي طهور

صابلي طبقات

صابلي طري

صابلي طاطا أم يوسف

صابلي طبقات لام وليد

صابلي طري جدا

صابلي طري ولذيذ

صابلي ط

صابلي ضفيرة

صابلي صحي

صابلي صباغة

صابلي صالي

صابلي صفار البيض

صابلي صليحة شانيل

صابلي سنيوة

صابلي سارة حناشي

صابلي صابلي

صابلي شوكولا

صابلي شوكولا ام وليد

صابلي شكولاطة

صابلي شاف فارس

صابلي شاف امين

صابلي شيكولا

صابلي شكل قلب

صابلي شوكولا ام يارا

صابلي ساهل

صابلي ساهل وهشيش

صابلي سامبل

صابلي سلطانة الحلويات

صابلي سارة حناش

صابلي ساهل بالنشا

صابلي سبوع

صابلي زيت

صابلي زيادة

صابلي زيت ام وليد

صابلي زمان

صابلي زيت وزبدة

صابلي زينب المغير

صابلي زبدة

صابلي زين وهمة

صابلي رخامي

صابلي راقي

صابلي رفايلو

صابلي رولي

صابلي ريحانة كمال

صابلي روايال

صابلي روشي

صابلي رخام

صابلي ذوق فراولة

صابلي ذوق الليمون

صابلي ذوق كراميل

صابلي بكريمة ذوق كراميل

صابلي ذهب

صابلي دور

صابلي دداح

صابلي دهان

صابلي ديكور

صابلي دائري

صابلي دمعة

صابلي دواز اتاي

صابلي دانيت

صابلي خفيف

صابلي خطوبة

صابلي ختان

صابلي ختانة

صابلي خفيف و ساهل

صابلي خفيف ام وليد

صابلي خفيف وبنين

صابلي خديجة جكون

صابلي حليمة الفيلالي

صابلي حلويات سارة

صابلي حليمة الفيلالي مكتوبة

صابلي حليمة الفيلالي 2020

صابلي حلوة الترك

صابلي حلوة الترك ام وليد

صابلي حلويات

صابلي حجم كبير

صابلي جديد

صابلي جديد 2020

صابلي جزائري

صابلي جوز الهند

صابلي جلجلانية

صابلي جديد ام وليد

صابلي جديد 2019

صابلي جزائري عصري

صابلي ثلاثي الالوان

ثمن صابلي بريستيج

ثمن صابلي العقيقة

صابلي تونسي

صابلي تروف

صابلي تخرج

صابلي تقليدي

صابلي تونسي بالنشا

صابلي تاع ام وليد

صابلي تاع الزيت

صابلي تونسي شاف امين

حلويات صابلي

صابلي بريستيج 2020 مكتوبة

صابلي بريستيج 2020 ام وليد

صابلي بريستيج 2020 للاعراس

صابلي بالزيت ام وليد

صابلي ب 500غ زبدة

صابلي ب

صابلي ب النشا

صابلي ب الزيت

صابلي بالمربى

صابلي بالفلان

صابلي ام وليد بالشكولاطة

صابلي السنيوة

صابلي ام وليد بالزيت

صابلي ام وليد 2020 مكتوبة

صابلي الوردة

صابلي ام وليد 2019

صابلي الهام 07

صابلي 100 حبة

صابلي ناجح 100/100

صابلي في 10 دقائق

صابلي 2020 مكتوب

صابلي 2020 ام وليد

صابلي 2019

صابلي 2021

صابلي 2020 مكتوبة

صابلي 250غ زبدة

صابلي 2019 ام وليد

صابلي 2 بيضات

صابلي 2

صابلي 4 بيضات

صابلي 500غ زبدة

صابلي 6 بيضات